从营养学的角度看，正常成年人一天可以吃10-20个蓝莓，而小孩减半。蓝莓营养丰富，不仅富含常规营养成分，而且还含有极为丰富的花青素，因此又被称为“水果皇后”和“浆果之王”。

每100g蓝莓中含膳食纤维3.3g、蛋白质0.74g、钙8mg、铁0.2mg、磷9mg、钾70mg等。因此适量吃蓝莓，可以补充人体所需营养物质。这些物质被人体吸收后，还可以成为机体能量的来源，对人体健康有促进作用。

此外，蓝莓中含有的花青素，是一种非常重要的植物水溶性色素，属于纯天然的抗衰老营养补充剂。因此一天吃20个蓝莓，在一定程度上可以达到辅助美容的作用。

虽然吃蓝莓的好处较多，但是如果不注意控制进食量，每天大量进食，可能会导致胃肠负担加重，引起腹胀、腹痛等消化不良症状。

同时，蓝莓中含有植物蛋白，易导致过敏，如果自身属于过敏体质，吃过多的蓝莓，可能会引起皮肤瘙痒、红肿，以及恶心、呕吐等过敏反应。如果一次性吃蓝莓过多，出现了不适症状，建议立即去医院就诊，避免延误病情。