微波炉披萨
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“用微波炉来做披萨呵呵感觉不错的，做了好三个饼底烤好后，想什么时候吃拿出就可以做方便多了。”
食材明细
主料
面粉
500克
辅料
黄油
30克
糖
70克
安琪酵母
5克
盐
5克
温水
300克
配料
盐
适量
味精
适量
黑胡椒
适量
色拉油
适量
香草
适量
鸡精
适量
披萨馅
洋葱
一个
番茄
一个半
青椒
一个
烤肠
一包
三明治
半块
黄瓜
一根
香葱
二根
黑木耳
适量
姜
适量
蒜
适量
甜玉米
适量
番茄沙司
适量
奶香
口味
烘焙
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
微波炉披萨的做法步骤
1洋葱一个
2番茄一个半
3青红椒各一个
4烤肠一包
5三明治半个
6黄瓜一根，香葱两根。
7黑木耳适量
8姜、蒜适量。
9甜玉米适量
10面粉中放入酵母、水、糖和成面团后加入盐和黄油。
11活成面团醒制30分钟
12醒发后搓揉排气后下三快剂子，干成大饼形状
13大饼要比披萨模具大点好做花边啊。
14微波炉高火预热5分钟，放进高火烤制大概7分钟左右，烤了熟就可以不要时间太长，因为还要放馅烤制，我做了三个大饼。然后就炒披萨馅。
15饼底馅抹上番茄沙拉酱，撒上一层苏格里拉奶酪。
16馅制作过程：锅底放油2勺、倒入姜末、先放胡萝卜炒一下，然后把把其他的料一起倒入翻炒加蒜、葱末精、黑胡椒、盐、香草即可。向平时炒菜一样呵呵。把炒好的馅撒一层在饼底上
17最后再撒一层苏格里拉奶酪
18又撒的芝士粉
19放进微波炉高火烤制大概7分钟左右，我一直在观察着披萨变化，看到奶酪全化就可以了。呵呵我微波炉披萨就诞生啦！
小窍门
我加微波炉是烧烤型的，我经常做烧烤鸡翅、鸡大腿、烤红薯、做点心还是第一次。第二天我又烤箱烤的两个披萨很成功。不是所有的微波炉都能做的。
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使用的厨具：微波炉
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